Frumosul oraș caucazian Kislovodsk este o adevărată comoară a regiunii. Uneori este numită perlă, pentru că este ascunsă între dealuri, ca în aripile unei scoici. Clima blândă atrage turiști pe tot parcursul anului. În stațiunile balneare Kislovodsk vă puteți relaxa, vă puteți îmbunătăți sănătatea cu apă minerală locală și puteți admira priveliștile frumoase ale munților. Agențiile de turism, pe lângă atracțiile tradiționale, oferă vizitarea păstrăvăriei din Kislovodsk, fondată la începutul secolului al XX-lea.
Centrul de cercetare
Compania nu numai că crește pești valoroși pentru vânzare, dar urmărește și obiective științifice. Selecția este efectuată de specialiști - ihtiologi. Păstrăvăria din Kislovodsk este un întreg complex de producție, unul dintre cele mai mari din țara noastră. Peștii sunt crescuți la 35 de anipiscine imense dotate cu echipamente speciale. Pe lângă păstrăv, se cresc peștii crap. Pentru aceasta au fost alocate patru iazuri, care ocupă o suprafață de peste 15 hectare. Păstrăvăria Kislovodsk vinde caviar pentru fermele de pește mai mici, la prețuri destul de rezonabile.
Oamenii de știință oferă de bunăvoie recomandări cu privire la îngrijirea alevinilor și a peștilor crescuți. Prin urmare, oricine dorește să crească păstrăvi poate cumpăra prăjiți aici. Pe lângă crap și păstrăv, oamenii de știință au stabilit creșterea peștilor albi. S-a format deja o turmă de înlocuire, ceea ce dă speranță pentru o recuperare rapidă a populației. Peștele are un gust minunat și o valoare nutritivă semnificativă, motiv pentru care a fost supus exterminării în masă și a fost inclus în Cartea Roșie ca fiind pe cale de dispariție.
Servicii
Pentru turiștii și locuitorii din Kislovodsk, păstrăvăria oferă pescuit în iazuri. Aici, crescătoria a strâns o întreagă colecție de pești: caras, crap argintiu, somn, crap iarbă și alte specii. Pescuitul este plătit - va trebui să plătiți pentru fiecare kilogram de captură.
Zona de recreere a păstrăvăriei din Kislovodsk este dotată cu foișoare pentru 8-10 persoane și corturi mari care pot găzdui până la o sută de oaspeți. Aici puteți sărbători o nuntă sau o aniversare. Cafeneaua locală "Rybaka's House" oferă o varietate de mâncăruri cu păstrăv, crap și sterlet. Degustarea de pește îi așteaptă și pe oaspeții fermei după tur.
Indicații
Kislovodsk este situat la 234 de kilometri dela sud de Stavropol. Din orașul Mineralnye Vody puțin mai mult de șaizeci de kilometri. Din Moscova se poate ajunge cu mașina. Călătoria va dura aproximativ douăzeci de ore. Adresă: Kislovodsk, Păstrăvărie. Strada pe care se află se numește și Păstrăv.
Dacă mergeți cu mașina din Mineralnye Vody, trebuie să virați la dreapta spre Dombay. La jumătate de kilometru după viraj, drumul va duce la poarta fermei. Cum se ajunge la păstrăvăria de la Kislovodsk: fie cu mașina din centru, fie cu autobuzul numărul 104.
Călătoria nu va dura mai mult de 15 minute. Cu mașina, după ce părăsiți orașul, trebuie să faceți dreapta în fața benzinăriei pe strada Promyshlennaya. Pe lângă cafenea, pe teritoriu există un punct comercial cu pește viu, de unde puteți cumpăra produsele plantei. La vânzare există crapi colorați, precum și pești aurii. Magazinul este deschis zilnic de la 8:00 la 20:00. Dacă nu este foarte convenabil să mergeți după mărfuri, puteți comanda prin telefon livrarea de pește viu oriunde în oraș și regiune.
