Dacă vă aflați în Ciprul însorit și vă bucurați de vinul local Commandaria, ar trebui să vă gândiți: de ce să nu faceți o excursie la locul de naștere al acestei băuturi? Ei bine, dacă vă îndulciți ceaiul sau cafeaua cu minunat zahăr brun din trestie, atunci motivele pentru a vizita Castelul Kolossi sunt de două ori mai mari. Ce are o cetate medievală aspră în comun cu vinul? Se poate presupune că soldații garnizoanei s-au consolat cândva cu ei în timpul serviciului lor dificil. Dar ce legătură are un castel cu zahărul din trestie? Vă vom dezvălui toate secretele dacă faceți un tur virtual fascinant al Kolossi cu noi. Acest castel merită vizitat. Este una dintre cele mai populare atracții turistice de pe insula Cipru.
Unde se află și cum se ajunge acolo
Această cetate medievală este situată pe coasta de sud. Pentru a ajunge la Kolossi, trebuie mai întâi să veniți la Limassol. Această stațiune este situată la zece kilometri est de cetatea medievală. Autobuzele de turism pleacă de aici.din multe orașe din Cipru. Dar dacă vă relaxați în Limassol, atunci este mai bine să faceți o excursie independentă la castel. Autobuzul orașului numărul 17 vă va duce direct la poalele cetății pentru doar un euro și jumătate. Pentru proprietarii de mașini, va fi plăcut de știut că există parcare gratuită la zidurile cetății. Kolossi este un castel-muzeu. Un adult va trebui să plătească doi euro și jumătate pentru intrare. Muzeul este deschis șapte zile pe săptămână. Orele de vizitare variază însă în funcție de sezon. Muzeul se deschide întotdeauna la opt dimineața. Și cetatea își închide porțile din noiembrie până în martie la cinci după-amiaza, în extrasezon la șase seara și în lunile de vară la șapte și jumătate.
Istoria Castelului Kolossi
Cetatea a fost construită de regele insulei Cipru, Hugo primul de Lusignan. S-a întâmplat la începutul secolului al XIII-lea. Dar la mai puțin de un secol mai târziu, puternicul Ordin Sf. Ioan din Ierusalim a luat stăpânire pe cetate și și-a întemeiat aici comandamentul. Călugării-cavaleri, numiți „Ospitalieri”, erau renumiți nu numai pentru răscumpărarea creștinilor captivi de la sarazini. Tenta antreprenorială inerentă ordinii s-a manifestat și în Cipru. La acea vreme, zahărul era extras doar din trestie. De aceea și-a meritat greutatea în aur. Hospitalierii au adus stuf din Africa și au împânzit malurile râului local Kuris cu ei. În plus, se ocupau cu vinificația. Sub soarele fierbinte al Ciprului, boabele au fost uscate la starea de stafide și abia după aceea au fost prelucrate. Așa a luat naștere faimosul vin Commandaria. În secolul al XIV-lea, castelul Kolossi aparținea ordinului nu mai puțin militant al templierilor. Dar când acesteacălugării au căzut în disgrație, s-au întors din nou în stăpânirea spitalelor.
Castelul Klossi: descriere
În primul rând, merită remarcat faptul că această cetate medievală nu se încadrează absolut în peisajul pașnic sudic al Ciprului. Există ceva Hamlet în acest castel. Se pare că vrăjitorul a transferat turnul sumbru din regatul danez pe malul însorit. Dar castelul nu a fost construit pentru frumusețe, iar principalul lucru pentru arhitecți nu a fost proiectarea peisajului, ci apărarea cetății. Cetatea în forma în care o observăm astăzi a fost ridicată în 1454 de un comandant cu un nume de familie ușor ciudat - Louis de Magnac. Nu a scutit nicio cheltuială pentru a reconstrui castelul conform celei mai recente construcții de fortificații din acea epocă. Centrul cetății era un turn donjon de douăzeci și doi de metri. În plan, este un pătrat. Donjonul are trei etaje, iar intrarea în această clădire era la nivelul doi. Cetatea a fost fortificată cu ziduri de apărare ale căror rămășițe sunt încă vizibile.
Împrejurimile castelului Kolossi
Nu te grăbi să intri în clădire. Mai întâi, faceți o plimbare prin cetate. Castelul medieval Kolossi a fost numit după cel mai apropiat sat. Merita sa o vizitati si sa admirati biserica Sf. Eustatie. A fost construită în secolul al XII-lea și renovată în secolul al XV-lea. În interiorul camerei cu trei nave s-au păstrat fresce din secolul al XV-lea. Odată, tot pământul din jurul castelului a aparținut ospitalierilor. Pe vaste terenuri agricole, călugări-cavalerise cultivau struguri și trestie de zahăr. Chiar și acum, ruinele fabricii și rămășițele apeductului pot fi văzute lângă zidurile castelului. În acest loc, trestia a fost procesată în zahăr. La mijlocul secolului al XV-lea, a izbucnit o dispută de proprietate între ospitalieri și Republica Venețiană, care deținea drepturile asupra râului Kuris. Judecata nu a fost în favoarea călugărilor. Lipsite de irigare, plantațiile de trestie s-au ofilit. Acum cresc plantații de citrice în locul lor. Și vinul Cammandaria încă se produce.
Castelul Klossi: excursii, expoziții
Pentru a vă bucura de vizitarea cetății, ar trebui să cunoașteți elementele de bază ale artei fortificațiilor din Evul Mediu. Sau alăturați-vă unui tur. Ghidul vă va atrage atenția asupra acelor lucruri mici pe care este posibil să nu le observați. De exemplu, pe o scară în spirală îngustă. Se rotește în sens invers acelor de ceasornic. Acest lucru s-a făcut în așa fel încât apărătorul castelului, ridicându-se, stătea pe partea largă a treptei și avea spațiu liber pentru lucrul cu mâna dreaptă, în timp ce oaspetele nepoftit stătea pe o fâșie îngustă și mișcările sabiei erau. constrâns de zid. De asemenea, ghidul va acorda atenție emblemelor heraldice ale comandanților castelului - Lusignan, Gina de Erastic, Jack de Milli, Louis de Maniac.
Tur de temniță autoghidat
Ce ar trebui să vedem cu siguranță dacă vizităm Castelul Kolossi fără ghid? Pe vremuri, la donjon se putea ajunge doar printr-un pod suspendat care ducea direct la etajul doi al turnului. Acum mecanismul de ridicare este distrus, nu există lanțuri de fier. Pod lareconstrucția castelului și transformarea lui în muzeu a rămas întinsă pe pământ. De aceea ne începem călătoria din pivnițele cetății. Erau depozite, un arsenal și fântâni. Acestea din urmă au fost tăiate în stâncă la o adâncime de peste zece metri. La al doilea nivel era o bucătărie cu un șemineu imens și o trapeză. În această cameră s-a păstrat o frumoasă frescă reprezentând Kalvaria. La etajul trei se aflau camerele comandantului ordinului. Iar pe acoperiș mai există o platformă de pază cu un pervaz deasupra intrării în castel. Din acest balcon cu crăpături în podea, gudron fierbinte și ulei de măsline încins s-au turnat asupra asediatorilor cetății.
Wine Commandaria
Castelul Kolossi găzduiește cel mai faimos brand de alcool din Cipru. Chiar și acum, o sticlă de Commandaria este cel mai bun suvenir al insulei. Trebuie spus că spitalierii au folosit soiuri locale de fructe de pădure deja disponibile pentru vin - „Xynisteri” alb și „Mavro” roșu. Dar secretul succesului vinului nu este în cupaj, ci în rețetă. Ciorchinii culesi supracoapți au fost lăsați să se usuce la soare timp de zece zile. Apoi încă cinci s-au odihnit la umbră. Apoi boabele au trecut sub presă. Mustul a fermentat încă opt zile în cuve. După aceea, băutura a fost sigilată în butoaie tratate cu fum. În urma acestui proces tehnologic, vinul a căpătat dulceața naturală. Dar Commandaria nu este deloc o băutură de zahăr. Puterea acestei băuturi este de 15 grade. Coaja lui este aroma „afumată”.
Recenzii
Castelul Kolossi (Cipru) este una dintre atracțiile cheie ale insulei. De aceeatoți călătorii sfătuiesc să-l viziteze. Dacă sunteți un laic în istoria Evului Mediu și a fortificațiilor, cel mai bine este să veniți la Kolossi cu un tur ghidat. Este posibil ca castelul și donjonul în sine să nu facă impresia potrivită oamenilor care nu sunt iluminați. Acolo nu veți vedea mobilier în stil Imperiu, mumii și alte „miracole” pe care publicul de masă le iubește atât de mult.
