Restaurante din Veneția: recenzii, descrieri și bucătărie. Cele mai bune restaurante din Veneția

2024 Autor: Harold Hamphrey | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:21

Mergând într-o excursie în Italia, și mai ales la Veneția, majoritatea turiștilor și-au pus sarcina de a se bucura nu numai de frumusețea numeroaselor obiective culturale și istorice ale acestei țări, ci și de a gusta din bucătăria locală, care, prin este considerat unul dintre cele mai bune din lume. De regulă, călătorii nu au nicio problemă în a găsi locuri pentru a lua prânzul sau cina. Am decis să vă aducem în atenție cele mai bune restaurante din Veneția, precum și să vorbim pe scurt despre bucătăria locală.

Taverna del Campiello Remer

La fel ca multe restaurante din Veneția, această unitate oferă vizitatorilor săi să guste unul dintre mâncărurile tradiționale italiene dintr-un meniu extins. În plus, taverna oferă o vedere magnifică asupra Canalului Mare. Restaurantul oferă un bufet cu șuncă feliată, cârnați, paste, risotto, o varietate de salate, deserturi, vinuri și alte băuturi. Costul unei astfel de mese va fi de doar 20 de euro. Cu toate acestea, mergi la prânz întavernă, vă rugăm să rețineți că acest local este închis miercurea.

Bacaro Lounge

De regulă, toate restaurantele și cafenelele din Veneția, situate lângă foarte populara Piazza San Marco, au prețuri foarte mari. O excepție plăcută de la această regulă este o instituție numită Bacaro Lounge. Acest restaurant, deținut de familia Benneton, este situat într-o clădire de cinema veche. „Bacaro” este un loc preferat de prânz sau cină pentru gondolieri, care comandă cel mai adesea friptură de porc și spaghete. O astfel de masă costă doar 10 euro.

Portocaliu

Un alt stabiliment cu prețuri foarte accesibile este cafeneaua „Orange”. Acest loc este perfect pentru iubitorii de plimbări nocturne prin oraș, deoarece este deschis până dimineața. De luni până miercuri „Orange” oferă oaspeților săi un bufet tradițional cu sandvișuri, salate, aperitive, chiftele, paste și fructe. Instituția lucrează toate șapte zile pe săptămână.

Al Muro

Dacă sunteți în căutarea unor restaurante în Veneția unde puteți lua un prânz pe îndelete și ieftin într-o sâmbătă, atunci acordați atenție lui Al Muro. Această instituție este situată în apropierea pieței de pește de lângă Ri alto. Acest restaurant angajează unul dintre cei mai inventivi și neobosite bucătari, care este gata să surprindă oaspeții cu un fel de mâncare nou de fiecare dată. Aici puteți gusta gulaș, legume la grătar asortate și risotto cu ciuperci proaspete de pădure. Pretul fiecarui fel de mancare este de aproximativ 10 euro. Și cu el chelnerul va aduce cu siguranțăun pahar de vin cadou.

Arte della Pizza

Este practic o crimă să călătorești în Italia fără a mânca celebra pizza locală. Restaurantul Arte della Pizza, care este unul dintre cele mai populare locuri din Veneția, vă poate ajuta în acest sens. Cu toate acestea, găsirea unei mese libere aici nu este deloc ușoară. Această pizzerie este foarte populară nu numai din cauza costului pizza (de exemplu, pentru o bucată uriașă veți fi taxat doar cu un euro și jumătate), ci și din cauza celei mai în alte calități a preparării sale. Prin urmare, atunci când veniți la Veneția, asigurați-vă că vă încercați norocul și, cel mai probabil, vă veți putea bucura de un prânz grozav de la Arte della Pizza.

Antico Pignolo

Dacă nu ești atras de restaurantele mici și zgomotoase din Veneția, atunci îndreaptă-ți atenția către o instituție numită „Antico Pignolo”. Se remarcă nu numai prin bucătăria excelentă, ci și prin mobilierul sofisticat și o atmosferă confortabilă. Acest restaurant este un loc grozav pentru a lua masa și a avea o seară plăcută. Meniul de la Antico Pignolo constă în principal din mâncăruri tradiționale regionale. Patronii restaurantului sunt în mare parte bogați și oameni de afaceri. Ca atare, atunci când mergeți aici pentru prânz sau cină, pregătiți-vă să plătiți mâncare delicioasă.

Bucătărie tradițională venețiană

Bucătăria italiană delicioasă este oferită de toate restaurantele din Veneția. Recenziile turiștilor sunt aproape întotdeauna încântate, indiferent dacă au vizitat scumpunități de elită sau au luat o gustare în pizzerii obișnuite. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece italienii știu cum și, cel mai important, le place să gătească mâncare delicioasă. Dacă mergi pentru prima dată în această țară, atunci ține cont că bucătăria nu va fi aceeași peste tot. Așadar, principalele preparate venețiene sunt moleche, risotto negru, rihoto de go, ficat venețian, tiramisu și baikoli. Să ne oprim asupra acestor delicii culinare mai detaliat.

Moleche

Moleche este una dintre părțile integrante ale bucătăriei venețiane, reprezentată pe scară largă de preparatele din pește și fructe de mare. Îl poți comanda aproape peste tot. Este un fel de mâncare moleche de crabi mici prăjiți. Se potrivește bine cu o varietate de sosuri și garnituri.

Risotto negru

Acest fel de mâncare, numit în italiană risotto nero, este un tip special de risotto cu sepie, celebru în întreaga lume. Carnea acestui locuitor marin conferă orezului densitate și un gust deosebit și îi afectează și culoarea. Deci, din cauza sucului de sepie, orezul devine negru, ceea ce face felul de mâncare și mai original.

Rihoto de go

Acest fel de mâncare este o altă combinație de orez și pește. Și foarte armonios. Orezul absoarbe perfect gustul grozav al peștelui go (italienii îl numesc și gobi).

ficat venețian

Restaurantele din Veneția servesc acest fel de mâncare numit „fegato alla veneziana”. Este o adevărată delicatesă, care cu siguranță va atrage iubitorii de carne. UnicRețeta acestui fel de mâncare este o combinație armonioasă de pulpă de ficat și usturoi prăjit.

Tiramisu

Acest fel de mâncare este un desert tradițional italian, care a devenit popular în întreaga lume. Cu toate acestea, este puțin probabil ca undeva să poată găti tiramisu mai bine decât în patria sa. Prin urmare, asigurați-vă că încercați acest desert delicios, pe care multe restaurante din Veneția îl oferă oaspeților.

Baikoli

Baikoli nu este un desert complet. Este însă și unul dintre mâncărurile venețiene simbolice, care cu siguranță va fi apreciat de iubitorii de dulciuri. Baikoli este un biscuit uscat care merge de minune cu cafea. De asemenea, sunt completate de diverse deserturi cremoase.