Deci, astăzi ne va interesa „Bjorn”. Acest restaurant este situat în Moscova și este foarte popular. Dar de ce? Este într-adevăr un loc atât de bun unde poți mânca mâncare delicioasă la prețuri accesibile? Ce oferă restaurantul vizitatorilor săi? Sunt clienții mulțumiți de serviciul de aici? Numeroase recenzii vă vor ajuta să înțelegeți acest lucru. Ei vă vor indica avantajele și dezavantajele sediului nostru actual și veți evalua deja modul în care acest loc vă satisface cerințele și solicitările.
Descriere
Te-ai plictisit de bucătăria tipică rusească? Vrei ceva nou, dar care nu are legătură cu sushi și rulouri atât de populare? Apoi, restaurantul „Bjorn” vă stă la dispoziție (Pyatnitskaya - strada de-a lungul căreia se află această instituție). El este la Moscova. Ajunși în capitală, poți lua un prânz sau o cină delicioasă aici.
O trăsătură distinctivă a instituției este bucătăria propusă. „Bjorn” este specializat în preparate din nord. Meniul de aici este extraordinar, dar, judecând după numeroasele recenzii, este foarte variat și gustos. Nu va lăsa indiferent niciun vizitator. Da, unele decizii nestandard și îndrăznețe ale bucătarilor nu sunt pe gustul tău, dar în majoritatea cazurilor, clienții sunt încântați de mâncarea oferită.
Meniu personalizat
Care este meniul restaurantului „Bjorn”? S-a spus deja că este semnificativ diferit de tot ceea ce pot oferi unitățile obișnuite. Aici nu vei gasi cartofi fierti sau orez simplu cu legume. Până la urmă, acesta nu este deloc profilul lui „Bjorn”! S-a observat deja că această instituție este angajată în pregătirea bucătăriei nordice. Deci, preparatele din nord sunt cele care așteaptă toți vizitatorii.
Această regulă se aplică tuturor categoriilor de alimente: gustări, feluri întâi și secunde, garnituri. Chiar și deserturile, și cele cu caracteristici proprii. Meniul include preparate scandinave și daneze. O decizie destul de îndrăzneață, care nu îi lasă pe vizitatori indiferenți.
Vrei să încerci vânatul? Apoi mergi la Bjorn. Acest restaurant oferă friptură de căprioară sălbatică cu ierburi. Hering danez, somon ușor sărat cu brânză, peră cu țelină, roșii cu căprioară afumată - toate acestea sunt în meniul restaurantului. Lista completă poate fi văzută pe site-ul oficial al organizației. La urma urmei, enumerarea tuturor preparatelor delicioase este foarte lungă. În orice caz, sigur vei găsi ceva pe placul tău.
Băuturi
Ce a mai pregătit „Bjorn” pentru vizitatorii săi? Restaurant nordicofera un meniu variat. Și nu numai în ceea ce privește mâncarea. Acest lucru este valabil și pentru băuturi. Pe lângă apa și sifonul obișnuit, puteți vedea o varietate de smoothie-uri și limonade. De exemplu, din castraveți și tarhon.
Iubitorii de cafea și ceai nu trebuie să-și facă griji: în „Bjorn” veți vedea o selecție uriașă de astfel de băuturi. Orice dorește inima ta. Ceaiul este deosebit de popular în instituție. Aici, cu iasomie, și cu mușețel, și cu o varietate de ierburi, se găsesc combinații. Sunt disponibile și lapte oolong, lapsang și assam.
Vizitatorii remarcă faptul că restaurantul are o selecție uriașă de băuturi alcoolice. Puteți bea vin, vodcă sau gin aici. Cauți ceva mai puțin puternic? Berea la dispozitia ta. De asemenea, restaurantul oferă coniac, coniac și whisky.
porții
Dar acestea nu sunt toate caracteristicile instituției. O altă nuanță care provoacă încântare este că „Bjorn” (restaurant) oferă porții destul de mari de mâncare și băuturi. Cu excepția cazului în care sucuri proaspete și smoothie-uri de un volum standard - 200-300 mililitri fiecare. Limonadele sunt la vânzare la 1 litru, ceaiul și cafeaua - la 500 de mililitri. Acest lucru îi mulțumește pe mulți - nu trebuie să comandați porții mici de multe ori.
Carnea și carnea de pasăre în restaurantul „Bjorn” se servesc în medie în porții standard de 200-300 de grame. Același lucru este valabil și pentru pește, aperitive și deserturi. Prin urmare, recenziile de porții relativ mari de feluri de mâncare se aplică numai băuturilor și sucurilor proaspete. Felurile principale sunt de dimensiuni standard. Vă rugăm să țineți cont de acest lucru atunci când contactațistabilire.
Preț
O atenție deosebită trebuie acordată prețurilor din restaurant. Totuși, ca în orice instituție similară. La ce să te aștepți de la prețuri când mergi la „Bjorn” (restaurant)? Moscova este considerată un oraș scump. Dar instituția noastră de astăzi oferă prețuri relativ umane. Mai ales când ai în vedere că majoritatea preparatelor includ produse non-standard. Vizitatorii sunt mulțumiți. Unii, desigur, subliniază că etichetele de preț ar putea fi mai mici, dar întotdeauna vor exista astfel de clienți veșnic nemulțumiți.
În medie, o jumătate de litru de ceai costă 450 de ruble, cafeaua - 250. Smoothi-urile și sucuri proaspete vor costa vizitatorilor 350-400, iar un litru de limonada - în medie 850 de ruble. Nu este prea scump având în vedere dimensiunea porției oferite. Dar băuturile nu entuziasmează clienții la fel de mult ca felurile principale.
Nu există nicio reclamație specială cu privire la acestea. Gustările costă în jur de 500 de ruble. Cel mai scump fel de mâncare de aici este somon glavrax cu mousse cremoasă de hrean. Vă va costa 510 de ruble. Dar acestea sunt doar aperitive. Dintre felurile principale, prețurile variază. Carnea va costa minim 600 de ruble per porție (piept de pui cu morcovi și secară), maxim - 980 (file de căprioară cu sfeclă). Peștele este puțin mai ieftin, dar cel mai scump fel de mâncare de aici costă la fel ca și în cazul păsării. Vorbim despre scoici în spumă de mare. Vor costa 980 de ruble. Nu este prea scump pentru Moscova, dar pentru orașele de provincie acestea sunt prețuri mari.
Puteți vedea că localnicii și străinii nu sunt nemulțumiți de prețuri. Dar aici sunt vizitatoriidin orașele de provincie, unele prețuri sunt uimitoare. În general, restaurantul Bjorn primește recenzii pozitive pentru etichetele sale de preț. În special pentru băuturi (fără alcool).
Setări
Mediul înconjurător este un alt punct important căruia mulți oameni îi acordă atenție. „Bjorn” este un restaurant specializat în bucătăria nordică. Prin urmare, designul spațiilor se face și în stil nordic. Mesele din lemn deschis la culoare, pereții albi și scaunele maro (bej) cu canapele sunt cele oferite vizitatorilor.
Când intrați în această unitate, nu veți vedea nicio soluție nestandard sau delicii de design în stilul modernismului. Vizitatorii subliniază că „Bjorn” este un restaurant din Moscova, care chiar și cu mobilierul său seamănă cu Nordul. Coarne de cerb, conuri și chiar autocolante de pe pereți sub formă de căprioare - asta decorează această instituție. Fără bibelouri, doar rafinament nordic. Toate acestea îi fac pe vizitatori foarte fericiți. Te poți relaxa și te bucuri. Atmosfera calmă și liniștită trezește dorința de a reveni aici din nou și din nou.
Întreținere
Ce poți spune despre serviciul „Bjorn”? El este deasupra. Asta spun vizitatorii. Personalul este politicos și ordonat, îmbrăcat îngrijit. Bucătarii lucrează rapid și eficient, comenzile nu trebuie să aștepte mult. Numeroase recenzii exprimă de obicei doar încântare față de serviciul de la restaurant.
Toți chelnerii sunt foarte atenți - nu trebuie să repete de mai multe ori ce fel de mâncare doriți să comandați. Pentru tinete vor ajuta întotdeauna să faci o alegere dacă ceri ajutor. Ei pot chiar să vă spună exact cum se prepară un fel de mâncare. Nimeni nu este numărat. Și acest lucru mulțumește - este clar că conducerea „Bjorn” apreciază cu adevărat statutul său de restaurant de elită al bucătăriei nordice.
Locație
Deci unde să mergi dacă vrei să gusti limonadă de căprioară sau castraveți? La restaurantul „Bjorn”! Pyatnitskaya, 3, Moscova, Rusia - aceasta este adresa la care trebuie să ajungeți. Există un singur astfel de restaurant în întreaga capitală.
Această unitate este situată lângă Catedrala Sf. Vasile, lângă stația de metrou „Novokuznetskaya”. La doar câteva minute de mers pe jos de acest loc - și ești acolo. Fii sigur că „Bjorn” nu te va lăsa indiferent!
