Culegătorii pasionați de ciuperci sunt extrem de sensibili la locurile lor favorite fructuoase. Preferă să nu împărtășească nimănui secretele lor și nu le spun celor din afară unde să meargă după ciuperci. Dar începătorii amatori merg uneori la o „vânătoare tăcută” într-un loc complet nepotrivit pentru asta. Acestea includ aterizări în limitele orașului sau zone din apropierea autostrăzilor.
În cadrul acestui articol, vom încerca să vă spunem unde puteți merge să culegeți ciuperci și unde nu ar trebui să faceți acest lucru. Nu vom numi anumite locuri, dar vom oferi reguli generale pentru alegerea unui loc.
După cum sugerează și numele, hribii cresc printre mesteacăni, în poieni luminoase și însorite sau în plantații dese. Merită să căutați ciuperci în pădurile de pin, mesteacăn și stejar. Dar atunci când alegeți un loc unde să mergeți pentru ciuperci, merită să luați în considerare faptul că această specie preferă pădurile destul de mature, care au cel puțin 50 de ani. Ciupercile Aspen pot fi găsite și în plantațiile de mesteacăn și stejari, deși,desigur, trebuie să le căutați în principal acolo unde cresc aspeni (nu degeaba au primit un astfel de nume). Ryzhik, boletus, chanterelles, russula, verdele sunt amplasate confortabil în pădurile de pini. Dacă preferați aceste vederi și vă gândiți unde să mergeți pentru ciuperci, ar trebui să acordați atenție acestor nuanțe. Desigur, o astfel de împărțire este foarte arbitrară, deoarece uneori una sau alta ciupercă poate fi găsită într-un loc care nu îi este deloc caracteristic. Dar totuși, puteți obține o „captură” mai mare dacă mergeți intenționat în zonă, care se caracterizează prin prezența anumitor soiuri.
Dacă mergi în căutarea ciupercilor, trebuie nu numai să te hotărăști asupra direcției, ci și să eviți zonele cu condiții nefavorabile. La urma urmei, ciupercile, ca un burete, absorb toate substanțele toxice care se află în mediu. De aceea, este imposibil să le colectați într-un oraș în care există o mulțime de mașini, aerul este umplut cu gaze de eșapament și produse reziduale din industriile periculoase. Același lucru se poate spune despre zonele adiacente întreprinderilor industriale.
În plus, unii culegători de ciuperci neglijează o altă regulă: nu culege ciuperci lângă liniile electrice. Oamenii cred că nu se poate întâmpla nimic groaznic, pentru că, s-ar părea, nu emit nicio substanță chimică. Cu toate acestea, merită să ne amintim lecțiile de fizică pentru a înțelege că liniile electrice formează cel mai puternic câmp electromagnetic, care afectează inevitabil orice organism, inclusiv ciupercile.
De aceea, atunci când decideți unde să mergeți pentru ciuperci, ar trebui să alegeți un loc prietenos cu mediul. Desigur, înÎn lumea modernă, acest lucru este foarte greu de găsit, dar încă posibil. Și în vremea noastră, puteți găsi o zonă în care pădurea arată cu adevărat ca o pădure, unde păsările cântă, furnicile se târăsc și albinele bâzâie.
Și, bineînțeles, atunci când decideți unde să mergeți pentru ciuperci, nu trebuie să mergeți la piață sau la comercianții privați care vând în apropierea drumurilor. Cu greu își complică viața căutând locuri ecologice curate. Cel mai probabil, bunurile lor tocmai au fost colectate în cel mai apropiat palier al orașului sau nu departe de autostradă. Prin urmare, dacă doriți cartofi cu ciuperci sau juliană de casă, ar trebui să mergeți la o „vânătoare tăcută” pe cont propriu.
