Muzeul de Turtă dulce din Tula. Atracții din orașul Tula

2024 Autor: Harold Hamphrey | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 10:21

Orașul samovarelor, al armuririlor, al acordeonurilor și al turtei dulce, locul de naștere al stângacilor - țara rusă a meșteșugarilor. Toate acestea sunt orașul Tula, ale cărui muzee și obiective turistice sunt situate în centrul său istoric. Orașul este extrem de convenabil pentru călători: este situat la trei ore de capitală și se află pe rutele feroviare și rutiere din direcția de sud a Rusiei.

Unde să începi să înveți

Tula este suficient de mare conform standardelor actuale. Cu toate acestea, principalele sale atracții pot fi văzute într-o singură zi. Este mai bine să începeți cunoașterea orașului de la Kremlinul Tula. După aceea, puteți merge pe străzile antice care au nume de arme. Și, desigur, cu siguranță ar trebui să vezi cele mai unice trei obiective turistice: muzeul turtei dulce Tula, samovarele și armele.

Pentru iubitorii de istorie și literatură, există multe locuri interesante în oraș. Casa-muzeu de istorie locală Veresaev și alte muzee de stat din Tula și clădirile pur și simplu antice din secolele XVIII-XIX - case de negustor și profitabile, clădiri oficiale și moșii nobiliare vor atrage atenția vizitatorilor.

Turiștii sunt obligatoriiplimbare de-a lungul Tula „de lemn”, de-a lungul străzilor vechi, trăindu-și ultimele zile. În ciuda faptului că multe dintre case nu sunt foarte bine conservate, printre ele se pot vedea adevărate capodopere ale maeștrilor sculptori.

Tula Kremlin

Este oarecum diferit de alte clădiri similare rusești. Kremlinul nu stă în spatele râului, ci în fața acestuia. Este greu de spus că arhitectura sa este uimitoare.

Cu toate acestea, fiind parte a sistemului de fortificații al orașului, a fost una dintre cele mai puternice fortărețe rusești. În întreaga istorie a existenței sale, Kremlinul Tula nu a fost luat de inamici nici măcar o dată. Chiar și în anii revoltei Bolotnikov, numai prin inundarea acesteia, a fost posibil să-i forțeze pe rebeli să iasă din oraș.

Forma Kremlinului este destul de simplă. Este construit sub forma unui patrulater. Fundația cu partea inferioară este din piatră albă, iar vârful este din cărămidă. Lungimea pereților este puțin mai mare de un kilometru, iar înălțimea este de zece metri. Kremlinul stă pe o fundație din grămezi de stejar. Au o fundație care ajunge la opt metri adâncime. Astăzi, toate cele nouă turnuri ale cetății au supraviețuit, dintre care patru sunt rotunde, iar restul sunt pătrate.

Muzeul Armelor

În 1989, în clădirea fostei catedrale locale, s-a hotărât amplasarea colecției, exponate pentru care erau adunate de Uzina de Arme Tula de mulți ani. Este interesant că Petru cel Mare a ordonat acest lucru, emitând chiar un decret în acest sens. Astăzi, datorită acestei înțelepte decizii, turiștii au ocazia să vadă cele mai interesante exemple create de armurieri, de pe vremea lui Petru cel Mare până lazilele noastre.

Se crede că la Tula este expusă public cea mai completă colecție din țara noastră. În muzeu puteți urmări evoluția armelor rusești.

Totuși, aici sunt prezentate nu numai mostre de maeștri din Tula. Muzeul are și arme de foc, care au fost create în Anglia, Japonia, Franța, Iran, Turcia, Belgia, Germania și alte țări. Exponatele din colecția de arme ale țarului sunt de o admirație deosebită.

Microscopul este un mare succes în rândul vizitatorilor. Toată lumea se poate uita în el pentru a vedea un purice, care a fost încălțat de celebrul maestru Tula. Un bilet la muzeu costă 80 de ruble pentru adulți, 100 de ruble - cu permisiunea de a face fotografii.

Catedrala Adormirea Maicii Domnului

A fost ridicată din piatră în centrul Kremlinului. Întemeierea sa datează din anii 1628-1629. Inițial, Catedrala Adormirea Maicii Domnului a fost construită ca biserică de vară. În prezent, această clădire prezintă interes nu doar din punct de vedere al arhitecturii, ci și pentru valoarea sa artistică. Printre picturile de aici poti vedea picturi rare care infatiseaza Sinoadele Ecumenice. În anul 2012 au început lucrările de restaurare la clopotnița Catedralei Adormirea Maicii Domnului. S-a decis refacerea completă a clopotniței, care s-a ridicat cândva până la șaptezeci de metri. Și era împodobită cu douăzeci și două de clopote.

Catedrala Epifanie

Dacă slujbele în Catedrala Adormirea Maicii Domnului se țineau doar vara, atunci în această biserică se oficiau pe tot parcursul anului. A fost construit mult mai târziu - în 1865 înamintirea soldaților care au murit în al Doilea Război Mondial. În 1892, a fost considerat unic, deoarece în ea se realiza încălzirea apei, ceea ce era o raritate pentru Rusia în acei ani. Dar apoi, în anii sovietici, Catedrala Bobotează a fost dată la dispoziția clubului de zbor, iar după aceea - atleților.

Tula turtă dulce

Această delicatesă este extrem de populară în Tula. Cine refuză să bea o ceașcă de ceai cu o prăjitură cu miere? Timp de multe secole, turta dulce Tula a fost plăcută cu gustul și calitatea sa uimitoare. Și mai recent, și-a achiziționat și propriul muzeu, în care fiecare vizitator poate admira o varietate de exponate „delicioase”. Și totul a început cu mult timp în urmă…

Cum a fost preparată turta dulce Tula

Nimeni nu se va angaja să spună cine și când a făcut-o prima dată. Prima mențiune despre turta dulce Tula este stocată în cartea cadastrală a muzeului din 1685. Până în vremurile noastre, încă s-au păstrat plăci speciale, prin care contemporanii pot judeca varietatea de turtă dulce. Au fost sculptate din mesteacăn sau par. Arborele trebuie să aibă cel puțin treizeci de ani. Pentru placa de turtă dulce s-a folosit doar partea inferioară a trunchiului, care a fost tăiată în bucăți de aproximativ cinci centimetri grosime și uscată timp de aproape douăzeci de ani.

Marginile plăcii pentru durabilitate, meșterii uns cu ceară sau rășină. După ce copacul a fost gata, sculptorul-artist a început să aplice desenul. Astfel de plăci, în esență, erau forma pe care a fost coptă turta dulce Tula.

Descriere

Prima turtă dulce din Rusia a fost numită „pâine cu miere”. Au fost adusispre pământul rusesc de către varangi. S-a întâmplat în secolul al IX-lea. Atunci au învățat și în Rusia ce sunt clătitele cu drojdie și bulionul de fructe uscate. La acea vreme, turta dulce era un aluat făcut din făină de secară, amestecat cu suc de fructe de pădure și miere, ultimul ingredient reprezentând aproape jumătate din volumul total.

Mai târziu, la pâinea cu miere s-au adăugat rădăcini și ierburi de pădure. Și deja în secolele XII-XIII, când diferite mirodenii exotice au fost aduse în țara rusă din Orientul Mijlociu și India, turta dulce, după ce și-a primit numele actual, sa format aproape complet în acea delicatesă uimitoare pe care toată lumea o cunoaște astăzi.

Varietatea gustului depindea de aluat, de compoziția acestuia, de modul de preparare și de coacere. Un rol semnificativ l-au jucat condimentele și aditivii, care pe vremuri erau denumite „spirite uscate”. Printre cele mai populare au fost lămâia, piper negru, menta, mărar italian, vanilie, coajă de portocală, precum și ghimbir, chimen, anason, nucșoară și cuișoare.

Până la sfârșitul secolului al XVIII-lea, turta dulce Tula era deja cunoscută în Perm și Arhangelsk, în Kursk și Harkov, în Kaluga, Novgorod etc. Treptat, au început să-și stabilească propria producție de turtă dulce delicioasă aici. Tver Gingerbread avea magazine în Paris, Berlin și Londra.

Crearea unui muzeu

Ideea de a deschide o expoziție a luat naștere în 1994. Și doi ani mai târziu, pe 10 octombrie 1996, a fost deschis în mod solemn Muzeul de Turtă dulce Tula (adresa: str. Oktyabrskaya 45a). Este situat in Cartier, destul de departe de centrul istoric. SubMuzeului de turtă dulce din Tula i sa alocat un complex din secolul al XIX-lea. Acestea au fost fostele aripi ale fraților Lyalin, armurieri și producători de samovar. În imediata apropiere se află un atelier unde se coace turtă dulce, precum și un magazin de firmă de unde turiștii pot cumpăra atât delicatese proaspete, cât și diverse suveniruri.

Tur al muzeului

Vizitatorii pot vedea turte dulce de cele mai incredibile dimensiuni și forme, de la mici, de mărimea unui ban și până la un pud. Toate au fost realizate în legătură cu o ocazie specială. Colecția muzeului de turtă dulce conține turtă dulce istorică, de onoare, de felicitare, nominală și multe altele.

Cei norocoși pot deveni participanți la un eveniment interesant, o petrecere de ceai cu turtă dulce, care este organizată de Muzeul Turtă dulce Tula. Prețurile pentru tur încep de la o sută de ruble timp de zece minute, iar delicatese delicioase cu diferite arome vor surprinde plăcut vizitatorii. Dar turtele dulce în sine, coapte în atelierul vecin, sunt servite fierbinți și au o aromă uimitoare și unică de miere și unt. Toată această procedură este foarte populară în rândul vizitatorilor. Poate de aceea Muzeul de Turtă dulce Tula a devenit foarte popular într-un timp neașteptat de scurt. Se dovedește că pentru a intra în el și a te plimba prin holuri însoțit de un ghid, trebuie să te înscrii cu aproape o lună înainte.

Expoziții

"Istoria statului rus" - acesta este numele expoziției aparținând fabricii locale de cofetărie "Vechiul Tula". Această companie are o istorie și o experiență îndelungatărealizarea de turtă dulce tipărită tradițională în mod vechi, și anume manual și folosind numai forme din lemn.

Cea mai interesantă expoziție a muzeului și a acestei expoziții este un covor imens care măsoară un metru pe un metru. Pe ea este scrisă o urare de sănătate, succes și fericire din partea Staraya Tula CF. Și literalmente lângă ea este cea mai mică turtă dulce, care cântărește doar cincizeci de grame.

Muzeul de turtă dulce Tula este unul dintre cele mai tinere din orașul Tula. Pentru aproape două decenii de muncă, el a câștigat popularitate nu numai în Tula, ci și în Kaluga, Cehov și chiar la Moscova. Iată istoria unei vechi delicatese cu adevărat rusești, care a ajuns până la noi din timpuri imemoriale. Industria turtei dulce a cunoscut suișuri și coborâșuri: au existat pierderi și o revigorare.

Vizitatorilor li se va spune despre toate ritualurile și tradițiile antice asociate cu un covor unic. Ei pot vedea și compara modul în care este creat în condiții moderne și cum arată acele mostre care au fost realizate pe forme vechi.

Aici sunt prezentate atât cele mai mici, puțin mai mari decât un obișnuit cincizeci de dolari, turtă dulce, cât și cea mai mare - pud, care este singura din țara noastră.