Toate rudele și prietenii tăi sunt bucuroși să se uite la fotografiile tale din vacanță și să asculte povești despre cucerirea unor tărâmuri noi după o altă călătorie. Bucuria se va înmulți dacă poveștii i se atașează un cadou modest, dar valoros. Ce suveniruri să aduci din Cipru rudelor și prietenilor, dacă această insulă a devenit o destinație de vacanță?
Commandaria
La începutul secolului al XIII-lea, domnitorul Ciprului, Hugh I de Lusignana, a înzestrat Ordinul Ospitalierilor cu pământul în care a fost fondată Marea Comandaria. Acest nume a fost dat unei băuturi pe care cavalerii locali o făceau din soiurile de struguri în creștere Mavro (roșu) și Xynisteri (alb). Datorită gustului său dulce rafinat, cu note de fructe coapte, condimente, miere și nuci, vinul de desert cu o tărie de 15-16% a fost apreciat în Europa și a câștigat chiar premiile I la concursurile de vinuri din Franța în 1213 (cunoscut sub numele de „Bătălia”. al vinurilor”) și Anglia în 1362 („Sărbătoarea celor cinci regi”). „Vinul regilor șiregele vinurilor - legendele atribuie acest citat despre Commandaria lui Richard Inimă de Leu, care știa multe despre băuturile fine.
În Evul Mediu, cea mai mare parte a Commandaria era exportată, astăzi acest vin se vinde oriunde pe insulă, dar oamenii cunoscători recomandă să-l cumpere de la Mănăstirea Kykkos. Costul este de 10-15 euro sticla. Principala companie de vinuri din Cipru, KEO Group, produce o băutură cu eticheta Commandaria St. John.
Zivania
Mănăstirea gătește și vinde și zivania. Bărbații vor aprecia whisky-ul cipriot (sau apa de foc) cu o putere de 40-49%. Numai în acest loc se adaugă băuturii un set secret de condimente, care o saturează cu o nuanță aurie și un gust original. Cost - 4-5 euro pentru o sticlă mică de 350 ml.
Producția băuturii a început în secolul al XIV-lea, tehnologia s-a păstrat de atunci. Infuzia distilata si invechita din tescovina de struguri si vinuri seci se distila intr-un cazan special. În funcție de alegerea unuia dintre cele trei procese, se obține o băutură de calitate diferită. Tinctura era folosită și în scopuri medicinale: pentru tratarea rănilor, clătirea cu dureri de dinți și cu hipotermie. Dar cea mai bună utilizare este ca aperitiv, răcit pentru a aburi ușor sticla.
Făcând un astfel de cadou, prezinți nu doar o băutură tare, ci o bucată din istoria insulei. Dacă decideți ce să aduceți alcool din Cipru ca cadou, aceasta este cea mai bună opțiune, dar trebuie să vă amintiți despre permisiunea de bagaj.
Din băuturi spirtoase autentice, ar trebui să aruncați o privire mai atentă la vinurile din St. Panteleimon”, „Agios Onoufrios”.
brânză Halloumi
Un alt suvenir util din Cipru care nu va fi greu de adus este tradiționala brânză halloumi murată făcută dintr-un amestec de lapte de capră și oaie cu o nuanță unică de mentă uscată, care se adaugă atunci când se coace. Un minim de grăsime (10%) nu va crește dimensiunea taliei. Halloumi a fost făcut în Cipru încă din Bizanțul medieval, astăzi este produs peste tot de marile întreprinderi și de fermele de acasă.
Hallumi este iubit de bucătarii ciprioți și nici măcar o sărbătoare nu este completă fără participarea lui. Atașați recomandări de gătit la prezent: cu pâine proaspătă fierbinte, prăjită până se rumenește, la grătar, cu ierburi aromate, coaptă în pitta, adăugată la o salată de roșii, castraveți, capere sau pizza împreună cu felii de porc afumat - halloumi va trebui să gust sub orice formă. Costul este de la doi la zece euro.
Ulei de măsline
Cu lamaie, busuioc, oregano, organic… Uleiul de masline este primul lucru care iti vine in minte cand te intrebi ce poti aduce cadou din Cipru.
Morile de ulei din sat sunt locul în care se produce ulei de măsline extravirgin. Măslinele culese sunt spălate temeinic de către localnici pentru a îndepărta resturile. În urma măcinării într-o cuvă specială cu pietre de moară, se obțin piure de cartofi care se diluează cu apă și se pun într-un aparat în care se extrage ulei. După filtrare, nu mai rămâne decât să înlocuiți ulcioarele și să gustați produsul parfumat de la prima presare directă (extra virgion), înmuiând în el pâine proaspătă.
Din 100kg de măsline produce aproximativ 20 de litri de ulei, iar cel mai valoros este din fructele necoapte. La moara se poate achizitiona ulei proaspat pentru imbuteliere in perioada recoltei la pretul de 5 euro pe litru. Uleiul fabricat într-un supermarket va costa în medie 8 euro pe litru, o opțiune de suvenir - aproximativ 11 euro.
Sirop de roșcove
Roscovul, sau roșcovul, este unul dintre simbolurile antice ale Ciprului. În epoca romanilor, semințele de roșcove erau folosite ca măsură de masă, o sămânță are 0,19 grame.
Astăzi, arborele este valoros pentru fructele sale - păstăi lungi, maro, lungi de aproximativ 20 cm. Fasolea se coace în interior, din pulpa dulce a căreia fac sirop, pastă de ciocolată, asemănătoare ca gust cu laptele condensat și chiar lichior.. De asemenea, măgarilor locali le place să le mănânce crude.
Dacă se pune întrebarea ce să aducă din Cipru, Ayia Napa organizează excursii „Tradițiile culinare ale țării”, unde se recomandă achiziționarea de siropul de roșcove de la Ferma de măgari Dipotamos.
Siropul de roscovi, pe lângă proprietățile sale gustative minunate, are proprietăți vindecătoare. Medicina tradițională recomandă folosirea lui pentru tuse, răceală, pentru a restabili sistemul nervos.
miere cipriotă
Creșterea albinelor în Cipru este un meșteșug care a evoluat de-a lungul secolelor. Până la sfârșitul secolului al XIX-lea, stupii erau cilindri de lut cu dimensiunile de 90 x 60 cm, încorporați în pereții clădirilor de locuit. Clima din Cipru este ideală pentru apicultura. Eucalipt, roșcove, portocali, lavandă, migdal și flori de cimbrutot anul, schimbându-se unul pe altul. Mierea de portocale (portocale), usoara si parfumata, este la cea mai mare cautare. Ce să aduci din Cipru pentru a întări organismul? Pentru răceli, este mai bine să luați miere de cimbru pentru a calma nervii - miere de lavandă. Miere parfumată, lăptișor de matcă, polen și propolis pot fi achiziționate de la stupinele cipriote, călătorii recomandă și să vă uitați în Parcul cu plante medicinale Cyherbia sau în Mănăstirea Machaira.
Dulciuri tradiționale pentru cei mici și mari de dulce - ce să aduci din Cipru? Recenziile turiștilor, toate ca o singură ofertă pentru a gusta oricare dintre creațiile culinare, fie că este vorba de baklava înmuiată cu miere sau de cea mai apropiată rudă a churchkhella suzuko - suc de struguri îngroșat și miere cu migdale înăuntru. Lukumi turcesc cu accent cipriot, generos aromat cu fistic, bergamotă sau mentă și nuci în miere și susan. Pastelli, sau pastelaki, din boabe de roșcove și kataifi din cele mai subțiri fire de aluat cu adaos de nuci, sirop. Dulceata de nuci verzi, dulciuri de cocos si halva. Suficientă listă pentru a vă gândi să cumpărați o valiză mare pentru călătoria de întoarcere.
Mirodenii
Gospodinele vor fi încântate cu un set de mirodenii și mirodenii parfumate. Cimbru, menta, oregano, scortisoara, nucsoara, toate felurile de ardei. Pe ambalaj, de obicei scriu în ce fel de mâncare este cel mai bine să le folosești. Greutatea lor este mică, prețul plăcut, 5-12 euro.
Dacă întrebarea ce să aduci din Cipru de la departamentul de băcănie este încă relevantă, atunci poți adăuga delicioase afumatemigdale, ceaiuri din plante cu gust și aromă bogate (trandafir, mentă), măsline uscate și sărate, sos tradițional tzatziki (tzatziki), aperitiv cu caviar de pește numit teramosalata.
Aprovizionarea cu mâncare este grozavă, dar merită să vă gândiți la lucruri care durează mai mult. Ce să aducem cadou din Cipru, dacă ignorăm subiectul gastronomiei?
dantela Lefkarian
La poalele Troodosului, micul sat Lefkara este situat confortabil, care este renumit pentru broderie și dantelă. Tradiția datează din secolul al XV-lea, când dogii au condus Cipru și venețienii în vizită le-au învățat pe fetele locale arta broderiei. Femeile cipriote s-au dovedit a fi eleve bune și, după ce au contribuit la artă, au creat o întreagă tendință - lefkaritika. În acest tip de ac, motivele populare cipriote sunt realizate cu cusături deosebite iscusite. Munca grea nu este pentru leneși - meșteșugarul lucrează la un singur lucru de la trei la șase luni. Așadar, prețul unui șervețel mic este de 20 de euro, în timp ce o față de masă poate costa până la 900 de euro, în funcție de dimensiune. Culorile leftkaritika sunt exclusiv nuanțe de alb, bej și fistic. șaluri, evantai, genți și chiar umbrele uimitoare vor fi o soluție excelentă atunci când răspundeți la întrebarea ce poate fi adus din Cipru pentru o femeie de orice vârstă.
Leonardo da Vinci însuși a fost cândva un cumpărător al acestei frumuseți, el a cumpărat o pânză brodată pentru altarul catedralei din Milano.
argint
Nu numai Lefkara este renumită pentru dantelăria, ci și pentru produsele meșteșugarilor locali, realizate dinargint. Ușoare și rezistente, cu modele ajurate, produsele sunt realizate din cel mai fin fir de argint. Acesta este secretul bijutierilor care folosesc această tehnică pentru a realiza inele, cercei, broșe, pandantive, lanțuri, jante pentru vase și multe altele. Pur și simplu este imposibil să rezisti cumpărării unui astfel de lucru care să mulțumească mai mult de un an. Prețul mediu al unei brățări este de 20 de euro, cerceii - 40 de euro.
Pafitika
O altă modalitate de a-i face pe plac celor dragi este să cumperi textile, dacă întrebarea este, ce se poate aduce din Cipru, Paphos (de unde a venit numele produselor). Hainele, draperiile, cuverturile de pat, fețele de masă sunt decorate cu modele geometrice strălucitoare, prețul lor este mai accesibil - de la 5 euro.
Cosmetice grecești cu ulei de măsline
Ar fi o crimă să ai măsline în resursă și să nu le folosești pentru a face produse cosmetice. Pe baza uleiului de măsline și a altor ingrediente naturale care cresc în apropiere, grecii produc produse a căror calitate va satisface cel mai pretențios client: șampoane, balsamuri și măști de păr, săpunuri de diverse tipuri și soiuri (cu miere, ierburi și uleiuri esențiale), pentru bebeluși. și doamnelor de „vârsta Balzac”, remedii pentru vindecarea arsurilor, tăieturilor, mușcăturilor de insecte.
Ce să aduci din Cipru? Recenzii din partea cosmeticelor naturale. Este dificil să întâlnești o femeie care refuză produsele care păstrează tinerețea și netezimea pielii, frumusețea părului, iar cel mai bun asistent în această problemă este uleiul de măsline și derivatele.
Cupa lui Pitagora
Oamenii cu simțul umorului vor fi amuzați de cana lui Pitagora (o ceașcă echitabilă sau ceașca de lăcomie). Acesta este un recipient special cu o coloană în mijloc, care vă permite să vă îmbătați numai dacă este umplut la un anumit nivel. Dacă există mai mult lichid decât este necesar, acesta se va scurge. Legenda susține că Pitagora a inventat acest vas pentru a economisi apă potabilă în Samos. Preț - 10 euro.
Figurine de colecție
Toate magazinele de suveniruri vând figurine cu simbolul Cretei - măgarul. Din lut, textile sau lemn – amuzant, fermecător, costă de la 3 euro. Acest animal inteligent și independent a fost întotdeauna un ajutor gospodăresc indispensabil, măgarul locuia în fiecare casă. Astăzi măgarii sunt sub protecția statului, nu merită să-l jignești, pentru asta se prevede amendă și închisoare.
Noroc în dragoste, care nu va strica să aduci din Cipru, va aduce o figurină a Afroditei din alabastru, lut, porțelan. Doar câțiva euro.
Replica unei figurine de teracotă
Acesta este un ornament în formă de cruce. Originalul se află la Muzeul Național din Cipru. Nu este un simbol al religiilor existente, ci are legătură cu idolii adorați de primii locuitori ai insulei. Preț - de la 5 la 15 euro.
Ce aduc turiștii din Cipru în afară de asta? Bureți de mare, magneți, pungi de in, tărtăcuțe de sticle pictate cu model arhaic, tricouri cu inscripții (și nu întotdeauna cenzurate), tunici cu simboluri grecești și cipriote, ceramică frumoasă (farfurii de uși, vase). Precum șiimpresii grozave, bronz bronz, bună dispoziție și emoții strălucitoare pe care trebuie doar să le împărtășiți cu cei dragi.
